お寿司でクリスマスイブ
昨日はクリスマスイブ。
でも、我が家はクリスチャンでもないし、クリスマスを楽しむような年齢の子もいないし、熱々の恋人同士でもないので、クリスマスだからと言って特別なことはしないのだけれど、美味しいものが食べたくなったので、夫と二人でご近所にあるお寿司屋 三扇さんへ。
珍しい魚が入ったといって出してくれたのが、はっかくという魚。
ワサビの隣のヒレみたいな魚。北海道の魚ということだ。
とろっとしているけどコリコリな歯ごたえもある。
寒かったのでまずは熱燗をちびりちびりとやっていたのだが、そんな珍しいお魚をお刺身でいただけるということで、しっかりと味のあるお酒にスイッチ。静岡の「開運」純米を２合。しっかりとした味があるけどキレもあるおいしいお酒だ。
アワビの肝を出してくれたので、お酒がますますおいしい。なので、別のお酒（なんだっけ？ 不覚にもわすれてしまった）をもう２合。
ほかにいただいたお料理は
先附にヌタと鮟肝
白子
焼き蛤
サザエのつぼ焼き
夫が貝好きだから、必ずこの２品は出してくれる。
白魚のから揚げ
白子の豆腐（？）
このところ、風が強くて海が荒れ模様で魚が取れないとのことだったけど、ない時はないなりに工夫してくれるから、この店大好き。
最後はいつものお寿司とデザートを頂いて、満足なクリスマスイブだったのだ。
