シャトー・メルシャン勝沼マスカット・ベリーA プレジール・バレル２０１７

マスカット・ベリーＡは、かなり苦手なワイン。フルーティーな香りばかりで、しまりのない味が好みでない。自分では絶対に選ばない。

シャトー・メルシャンのプレステージ・パスポートというサブスクで送られてきたときは、正直、がっかりした。

でも、さすがは、シャトー・メルシャンの醸造担当が思いがこめて商品化したプレステージ・パスポートのワインである。

新樽で４か月、さらにアメリカンオークで１９か月育成して、マスカット・ベリーＡの特徴のいちごの香りやフルーティーさを抑えたという。

新樽を使っているせいか、樽由来の香りがかなり印象的。マスカット・ベリーＡのいちごと調和している。酸やタンニンはやわらかめ。ご近所のイタリアンレストランでテイクアウトしたカモ肉のミートソースパスタにとてもよくあっていて、おいしかった。

徹夜明けでヘロヘロの体に心地よく沁みわたったのだった。