2017-07-23 田酒 特別純米山廃仕込 お酒 田酒をいただいた。開封したては、どちらかと言うと硬さが目立っていた。2,3日冷蔵庫で放置して飲んでみたら、ま~るくなって絶旨!濃厚な白ワインのように思えたので、ワイングラスに注いで、ぐびぐび。気づいたら、一人で4合程を一気に飲んでしまっていた。最後まで飲んでしまっては、家族に申し訳ないと思い、底に3cmほど残しておいた。娘に、ひど~い、となじられた。1升瓶のお酒は、自分では買わないけれど、味の変化が楽しめてうれしい。人気ブログランキングへ