2013-09-13 <span itemprop="headline">塩鰹</span> 未分類 西伊豆の郷土料理に塩鰹というのがあるらしい。それを食べやすいように焼いてほぐして、昆布やごま、のりなどと混ぜたのが塩鰹茶漬け。お土産にいただいですが、これがなかなかいける。お茶漬けだけでなく、白いご飯に混ぜて、青菜でもちらせば最高です。マイブーム中。