前回、藍にはインディゴが含まれると書いたが、正確にはちょっと違うので、藍染をきちんと化学してみたいと思う。藍の青色の成分インディゴは、緑の葉の中ではインディカンという水溶性の無色の物質として存在する。 インディカンインディカンを加水分解する…
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