ボルサオ・セレクション・クリアンサ

先日のフィンカ・コンスタンシアに続いて、ボルサオもスペインのワイナリー。

このワインは、ガルナッチャ、メルロー、テンプラニーリョをブレンドした赤ワイン。２０１２年のヴィンテージ。

ガーネットに近い濃い赤。ジャムのような甘い香りの後にくるタンニンの意外性が面白い。複雑ではないけれどバランスの良い、ふくよかなワインだった。

鶏のトマト煮とパスタサラダとともに。

そうそう、このワインのエチケット、表面がツルツルしていて剥がせなかった。そんなのもあるなんて初めて知った。