しっぽくりょうり、と読みます。長崎発祥の宴会料理だそうです。先月、長崎に行ったときに初めていただきました。中華料理のように大皿に盛ってあって、取り分けて食べるスタイル。特長は、お鰭（おひれ）とうお汁で宴が始まること。偉い人のスピーチがあっ…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
